Обнаружение уксусной кислоты в биологическом материале йод-лантановой реакцией

Обнаружение уксусной кислоты в загнившем трупном материале вызывает трудности, так как реакции образования окиси какодила и уксусно-этилового эфира субъективны (определение проводят по запаху), а реакция образования индиго специфична лишь при исследовании трупного материала, хранившегося при комнатной температуре не более 4 суток.

Мы предлагаем простой метод обнаружения уксусной кислоты в загнившем трупном материале йод-лантано вой реакцией. Чувствительность ее на водных растворах составляет 50 мог. Из других кислот, помимо уксусной, эту реакцию дает только про пионовая. Проведению реакции мешают сульфаты и фосфаты, нитриты лишь в большой концентрации понижают интенсивность окраски.

Опыты проводили по следующей методике.

К 100 г намельченного желудка с содержимым добавляли уксусную кислоту. Все Пробы хранили от 5 до 15 суток при комнатной температуре.

100 г объекта заливали 200 мл дистиллированной воды и настаивали в течение 3—12 часов при комнатной температуре. Вытяжку процеживали через двойной слой марли и центрифугировали. Центрифугат подкисляли 5 мл 85% раствора фосфорной кислоты и перегоняли из колбы Вюрца на песчаной бане при температуре до 105° до получения темно-бурого сиропообразного остатка. Нельзя допускать перебрасывания жидкости из колбы, так как фосфаты мешают проведению реакции с нитратом лантана. Объем дистиллята доводили дистиллированной водой до 180 мл. В фарфоровую чашку помещали 1 мл дистиллята (из 180 мл), смешивали с 0, 5 мл водного раствора нитрата лантана, 0, 5 мл 0, 25% спиртового раствора йода и 5 каплями 2 н. раствора аммиака. При наличии уксусной кислоты появлялось окрашивание от коричнево-фиолетового до интенсивно синего. Бауер рекомендует проводить реакцию в нейтральной среде. По нашим наблюдениям, реакция дает хорошие результаты при pH 3, 0.

Границы определения уксусной кислоты в загнившем трупном материале в зависимости от сроков хранения показаны в таблице.

Йод-лантановая реакция не исключает применения реакции образования индиго. Для проведения ее 2 мл перегона подщелачивают раствором едкого натра, упаривают на водяной бане досуха и остаток исследуют. Естественно содержащиеся ацетаты при изолировании уксусной кислоты реакцией образования индиго не обнаруживаются, если брать не более 5 мл (из 180 мл) перегона.

Обозначения: — отрицательная реакция; + положительная; ++ резко положительная.

При изолировании уксусной кислоты из трупного материала перегонкой с водяным паром и диализом были получены неудовлетворительные результаты.

Выводы

1. Уксусную кислоту можно обнаруживать йод-лантановой реакцией в желудке с содержимым, хранившимся при комнатной температуре до 15 суток.
2. Граница обнаружения лежит в пределах 400—1000 мг и находится в прямой зависимости от сроков, прошедших с момента смерти до начала судебнохимического анализа.
3. Граница определения уксусной кислоты в свежем материале составляет 200 мг в 100 г желудка с содержимым.
4. Йод-лантановая реакция не исключает применения и реакции образования индиго при исследовании свежего трупного материала.