Специфика путрификации трупа под действием ферментных систем некробиома

К.б.н., доц. Н.А. Сидорова¹, д.м.н., проф. В.Л. Попов², к.м.н., доц. О.С. Лаврукова³, эксп. А.Н. Приходько⁴, к.б.н., доц. С.Н. Лябзина⁵, Е.И. Тихомирова⁶

¹Кафедра неврологии, психиатрии и микробиологии (зав. — д.м.н., проф. Н.С. Субботина) Петрозаводского государственного университета, Петрозаводск, Россия, 185910; ²кафедра судебной медицины и правоведения Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. акад. И.П. Павлова (зав. — д.м.н., проф. О.Д. Ягмуров), Санкт-Петербург, Россия, 197022; ³кафедра анатомии, топографической анатомии и оперативной хирургии, патологической анатомии, судебной медицины (зав. — д.м.н., доц. И.Г. Пашкова) Петрозаводского государственного университета, Петрозаводск, Россия, 185910; ⁴Бюро судебно-медицинской экспертизы Республики Карелия (нач. — А.Н. Приходько), Петрозаводск, Россия, 185003; ⁵кафедра зоологии и экологии (зав. — д.б.н., проф. Э.В. Ивантер) Петрозаводского государственного университета, Петрозаводск, Россия, 185910; ⁶Медицинский институт (дир. – д.м.н., проф. А.Т. Балашов) Петрозаводского государственного университета, Петрозаводск, Россия, 185910

Цель исследования — установить особенности гнилостного разложения трупа под действием ферментных систем некробиома применительно к продолжительности постмортального периода. Представлены результаты исследований ферментативной активности доминантных видов микроорганизмов в составе посмертного микробиома. В качестве моделей путрификации использовали трупы свиньи домашней массой 50—70 кг. Выявлена специфика разложения белков под действием протеолитических ферментов псевдомонад, бацилл и клостридий, которая выражается в изменении количества некробионтов, продуцирующих протеазы в составе целого трупа и его фрагментов при гниении на воздухе на протяжении 30 и 136 сут посмертного периода. С помощью серии экспериментов по оценке эффективности гидролиза белков некробионтами установлена зависимость путрификации от температуры окружающей среды, срока путрификации и вида микроорганизмов.

Ключевые слова: путрификация, некробиом, аммонификация, гниение, протеолитические ферменты.

The specific features of corpse putrification under the influence of necrobiome enzymatic systems

N.A. Sidorova¹, V.L. Popov², O.S. Lavrukova³, A.N. Prikhod’ko⁴, S.N. Lyabzina⁵, E.I. Tikhomirova⁶

¹Department of Neurology, Psychiatrics and Microbiology, Petrozavodsk State University, Petrozavodsk, Russia, 185910; ²Department of Forensic Medicine and Legal Studies, I.P. Pavlov First Saint-Petersburg State Medical University, Saint-Petersburg, Russia, 197022; ³Department of Anatomy, Topographic Anatomy and Emergency Surgery, Pathological Anatomy and Forensic Medicine, Petrozavodsk State University, Petrozavodsk, Russia, 185910; ⁴Bureau of Forensic Medical Expertise of Republic Karelia, Petrozavodsk, Russia, 185003; ⁵Department of Zoology and Ecology, Petrozavodsk State University, Petrozavodsk, Russia, 185910; ⁶Medical Institute, Petrozavodsk State University, Petrozavodsk, Russia, 185910

The objective of the present study was to characterize the specific features of corpse putrification under the influence of necrobiome enzymatic systems depending on the duration of the post-mortem period. We present the results of investigations into the enzymatic activity of the dominant species of microorganisms making up the post-mortem microbiome. The domestic pork carcasses weighing 50—70 kg were used as an experimental putrification model. The study revealed the characteristic features of protein decomposition under the influence of proteolytic enzymes of pseudomonads, bacilli, and clostridia, such as alteration in the amount of necrobionts producing proteases in the entire carcass and its fragments during biodegradation in the air over 30 and 136 days of the post-mortem period. A series of experiments designed to evaluate the effectiveness of protein hydrolysis by necrobionts have demonstrated the dependence of the rate of biodegradation on the environmental temperature, duration of the putrification pocess, and the species composition of the necrobiome.

Keywords: putrifucation, necrobiome, ammonification, biodegradation, proteolytic enzymes.

DOI: 10.17116/sudmed201760518-22